Description
Witte chocolade cheesecake truffels zijn romige, zoete lekkernijen die eenvoudig te maken zijn en perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 200 gram roomkaas
- 300 gram witte chocolade
- 150 gram graham cracker kruimels
- 100 gram poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Laat de roomkaas op kamertemperatuur komen.
- Smelt de witte chocolade au bain-marie of in de magnetron.
- Voeg de gesmolten chocolade toe aan de roomkaas, poedersuiker en vanille-extract en meng tot een gladde massa.
- Vorm kleine bolletjes van het mengsel en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
- Doop de bolletjes in gesmolten witte chocolade en laat ze opstijven in de koelkast.
Notes
- Gebruik ingrediënten van hoge kwaliteit voor de beste smaak.
- Bevochtig je handen lichtjes om plakken te voorkomen tijdens het vormen van de truffels.
- Experimenteer met verschillende smaken zoals citroen- of amandelextract.
- Laat de truffels goed opstijven voor de beste textuur.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koud en bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 truffel
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: witte chocolade, cheesecake, truffels, dessert, zoet