Description
Tuna-salade op komkommerplakken
Ingredients
Scale
- 1 blik tonijn (ongeveer 200 g, uitgelekt)
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 stengel bleekselderij, fijngehakt
- 1/4 rode ui, fijngehakt
- Zout, naar smaak
- Peper, naar smaak
- 2 grote komkommers
Instructions
- Bereid de ingrediënten voor: Open het blik tonijn en laat het goed uitlekken. Hak de bleekselderij en de rode ui fijn.
- Maak de tuna-salade: In een mengkom, voeg de uitgelekte tonijn, mayonaise, fijngehakte bleekselderij en rode ui samen. Meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Snijd de komkommers: Was de komkommers en snijd ze in plakken van ongeveer 1,5 cm dik. Dit zullen de basisplakken zijn voor de tuna-salade.
- Assembleer de hapjes: Neem een plak komkommer en schep een royale lepel van de tuna-salade bovenop elke plak. Zorg ervoor dat de salade goed zichtbaar is en mooi op de komkommer ligt.
- Serveer: Plaats de komkommerplakken met tuna-salade op een serveerschaal. Dit gerecht kan direct geserveerd worden als een lichte appetizer of snack.
Notes
- Voor extra smaak kun je wat citroensap of verse kruiden zoals dille of peterselie aan de tuna-salade toevoegen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Snack
- Method: Meng en serveer
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 2 komkommerplakken met tuna-salade
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Tuna-salade, komkommer, snack, lichte maaltijd