Ik weet nog goed hoe ik als student altijd naar deze tonijnpastasalade greep – snel, vullend en oh zo lekker! Het was mijn redding op drukke dagen en werd al snel een favoriet bij vrienden tijdens picknicks. Wat ik zo fijn vind? Je kunt ‘m zo simpel of uitgebreid maken als je wilt. Heb je vijf minuten over? Dan heb je al een heerlijke lunch of bijgerecht klaar. En het mooie is: hoe langer hij staat, hoe beter de smaken zich mengen. Perfect voor meal preppers én last-minute koks!
Waarom je van deze tonijnpastasalade zult houden
Er zijn zó veel redenen waarom deze tonijnpastasalade een vaste plek in je receptenboek verdient:
- Supersnel klaar – binnen 20 minuten staat hij op tafel, ideaal voor drukke dagen
- Superveelzijdig – lekker als lunch, bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht met wat extra groenten
- Budgetvriendelijk – gemaakt met simpele ingrediënten die je vaak al in huis hebt
- Meal prep wonder – smaakt de volgende dag nóg beter als de smaken goed zijn doorgetrokken
- Makkelijk aan te passen – voeg gerust extra groenten toe of maak ‘m lichter met yoghurt in plaats van mayonaise
Eerlijk? Ik maak ‘m minstens één keer per week – hij is gewoon té handig en té lekker om te laten staan!
Ingrediënten voor tonijnpastasalade
Voor deze heerlijke salade heb je maar een handvol simpele ingrediënten nodig – waarschijnlijk heb je de meeste al in huis! Hier is wat je nodig hebt:
- 250 g pasta (elke vorm die je lekker vindt, ik gebruik vaak penne of fusilli)
- 1 blik tonijn (150 g), uitgelekt (maar bewaar een beetje vocht voor extra smaak!)
- 1 kleine rode ui, fijngehakt (of meer als je van ui houdt)
- 1 paprika, in kleine blokjes (ik neem vaak een rode voor de zoetigheid)
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mosterd (gewoon gele of Dijon voor wat pit)
- Zout en peper naar smaak
Psst… soms gooi ik er stiekem nog wat fijngehakte augurk of een handje maïs doorheen voor extra crunch!
Stappenplan voor tonijnpastasalade
Maak je klaar voor de simpelste salade ooit! Volg deze stappen en je hebt binnen no time een heerlijke tonijnpastasalade op tafel staan. Let’s go!
Pasta koken
Begin met het koken van de pasta. Volg de instructies op de verpakking en kook de pasta al dente. Hier komt ‘ie: spoel de pasta daarna goed af met koud water. Dit zorgt ervoor dat hij niet verder gart en een perfecte bite houdt. Laat de pasta even uitlekken en afkoelen – zo voorkom je dat je salade te slap wordt.
Ingrediënten combineren
Nu is het tijd voor het leuke werk! Doe de afgekoelde pasta in een grote kom. Voeg de uitgelekte tonijn, fijngehakte rode ui en paprika toe. Meng alles goed door elkaar, zodat alle smaken mooi verdeeld zijn. Tip: gebruik een grote lepel of je handen (schoon natuurlijk!) om alles goed te mengen.
Saus toevoegen en mengen
Time for the magic touch! Voeg de mayonaise, mosterd, zout en peper toe aan de kom. Meng alles grondig, zodat de saus elke pasta en groente mooi bedekt. Proef even en voeg eventueel wat extra zout, peper of mosterd toe naar smaak. En klaar is je salade – zo simpel kan het zijn!
Tips voor de perfecte tonijnpastasalade
Na jarenlang deze salade te maken, heb ik wat handige trucjes ontdekt die ‘m nóg lekkerder maken:
- Extra crunch? Voeg komkommer, bleekselderij of zelfs wat gesnipperde appel toe voor een verrassend frisse bite.
- Lichter alternatief? Vervang de mayonaise door Griekse yoghurt – net zo romig maar minder zwaar.
- Smaakboost: Een scheutje citroensap of een snufje paprikapoeder doet wonderen!
- Tijd besparen: Kook de pasta ’s avonds van tevoren en bewaar in de koelkast – ’s ochtends hoef je alleen nog alles te mengen.
Het mooie is: deze salade vergeeft alles. Experimenteer gerust met wat je lekker vindt!
Veelgestelde vragen over tonijnpastasalade
Ik krijg vaak dezelfde vragen over deze geliefde salade, dus hier zijn mijn antwoorden gebaseerd op jarenlang experimenteren!
Kan ik andere groenten toevoegen?
Absoluut! Ik gooi er vaak extra komkommer, maïs of zelfs cherrytomaatjes doorheen. Eigenlijk kun je alle groenten toevoegen die je lekker vindt – het maakt de salade alleen maar voedzamer en kleurrijker.
Hoe bewaar ik de salade?
In een luchtdichte bak in de koelkast blijft hij 2-3 dagen goed. Een handige tip: bewaar de saus apart als je weet dat je niet alles in één keer opeet.
Is er een lichtere variant?
Jazeker! Vervang de mayonaise door Griekse yoghurt en voeg een scheutje citroensap toe. Nog steeds heerlijk romig, maar wel een stuk lichter.
Kun je de tonijn vervangen?
Als je geen tonijnlust hebt, probeer dan gerookte zalm of gekookte kipfilet. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Voedingsinformatie
De voedingswaarden in deze tonijnpastasalade kunnen verschillen, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en merken. De waarden zijn een schatting per portie en gebaseerd op de standaardrecept. Let op: als je extra ingrediënten toevoegt of vervangt, kan dit de voedingswaarden beïnvloeden. Altijd een goed idee om zelf even te checken als je specifieke dieetwensen hebt!
Serveersuggesties voor tonijnpastasalade
Deze tonijnpastasalade is zo veelzijdig! Mijn favoriete manier? Gewoon uit de kom met een lepel – eerlijk is eerlijk. Maar hij is ook perfect op vers brood of crackers. Voor een complete maaltijd serveer ik ‘m met een simpele groene salade en wat olijven. Of gooi er wat extra groenten door en eet ‘m als hoofdgerecht. Ook lekker: vul er wraps mee of schep ‘m op een bedje van sla. Eigenlijk kun je er alle kanten mee op!
Bewaren en opwarmen
Goed nieuws – deze tonijnpastasalade wordt alleen maar lekkerder als je ‘m een dagje laat staan! Bewaar restjes in een afgesloten bakje in de koelkast, waar ze 2-3 dagen goed blijven. Liever niet invriezen, dan wordt de pasta wat zompig. Opwarmen hoeft eigenlijk niet – ik eet ‘m het liefst koud uit de koelkast. Maar als je ‘m toch licht wilt opwarmen, doe dat dan kort in de magnetron op laag vermogen en roer tussendoor goed om.
Laat ons weten wat je ervan vindt
Heb je deze tonijnpastasalade gemaakt? Ik ben benieuwd naar jouw versie! Laat hieronder een reactie achter, deel je eigen twist of tag me op social media. Niets maakt me blijer dan te horen hoe jullie mijn recepten vinden – dus schroom niet!
Print
25-minuten tonijnpastasalade – eenvoudig heerlijk
- Total Time: 20 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Diet: Low Calorie
Description
Een eenvoudige en smaakvolle tonijnpastasalade, perfect voor een snelle lunch of bijgerecht.
Ingredients
- 250 g pasta
- 1 blik tonijn (150 g)
- 1 kleine rode ui, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de verpakking, spoel af en laat afkoelen.
- Meng de tonijn, rode ui en paprika door de pasta.
- Voeg mayonaise, mosterd, zout en peper toe en meng goed.
- Serveer direct of bewaar in de koelkast.
Notes
- Voeg eventueel extra groenten toe zoals komkommer of maïs.
- Vervang mayonaise door yoghurt voor een lichtere variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: tonijnpastasalade, pasta, salade, lunch
