Description
Een heerlijke combinatie van Japanse sushi met teriyaki kip voor een smaakvolle twist.
Ingredients
Scale
- 200 g kipfilet
- 2 el teriyakisaus
- 1 kop sushi rijst
- 2 el rijstazijn
- 1 el suiker
- 1 tl zout
- 4 norivellen
- 1 komkommer, in reepjes
- 1 avocado, in plakjes
- 1 el sesamzaad
Instructions
- Marineer de kipfilet in teriyakisaus en bak tot ze gaar is. Snijd in dunne reepjes.
- Kook de sushi rijst en meng met rijstazijn, suiker en zout.
- Leg een norivel op een bamboemat, spreid een laag rijst erover en laat aan de randen wat ruimte.
- Leg kip, komkommer en avocado op de rijst.
- Rol de sushi strak op met behulp van de mat.
- Snijd in stukken en bestrooi met sesamzaad.
Notes
- Gebruik warme rijst voor het beste resultaat.
- Voeg extra teriyakisaus toe voor meer smaak.
- Serveer met sojasaus en wasabi.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Rollen
- Cuisine: Japans
Nutrition
- Serving Size: 1 rol
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: teriyaki, kip, sushi, rollen, Japans