Description
Een heerlijke en romige dip met spinazie, artisjok en kip, perfect voor feesten of als snack.
Ingredients
Scale
- 200 g gekookte kip, gesnipperd
- 200 g spinazie, gehakt
- 150 g artisjokharten, gehakt
- 250 g roomkaas
- 100 g geraspte kaas
- 50 ml room
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 el olijfolie
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit olijfolie in een pan en fruit de knoflook.
- Voeg spinazie toe en bak tot het slap wordt.
- Meng spinazie, kip, artisjok, roomkaas, room en helft van de geraspte kaas in een kom.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Giet het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met de rest van de kaas.
- Bak 20-25 minuten tot de kaas goudbruin is.
- Serveer warm met brood of crackers.
Notes
- Bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Vervang kip door champignons voor een vegetarische variant.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: spinazie artisjok dip, kip dip, feesthapje