Description
Een heerlijke en makkelijke slowcooker maaltijd met malse kip en verse groenten. Perfect voor een gezonde en smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 2 wortels, in stukken gesneden
- 1 paprika, in reepjes
- 1 ui, in ringen
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 2 el olijfolie
- 1 tl tijm
- 1 tl rozemarijn
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Doe de kipfilets, wortels, paprika, ui en knoflook in de slowcooker.
- Voeg de tomatenblokjes, olijfolie, tijm en rozemarijn toe.
- Kruid met zout en peper.
- Dek af en laat 4 uur op een lage stand sudderen.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals courgette of broccoli.
- Voor een vollere smaak kun je de kip eerst even aanbraden.
- Controleer de kip na 4 uur om te zien of ze gaar is.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 4 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooker
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: slowcooker, kip, groenten, gezond, makkelijk