Description
Korte beschrijving van shortbread koekjes
Ingredients
Scale
- 250g ongezouten boter
- 100g poedersuiker
- 300g bloem
- 100g maizena
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Klop de boter en poedersuiker romig.
- Voeg vanille-extract toe en meng goed.
- Zeef de bloem en maizena samen.
- Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel.
- Kneed het deeg tot een bal.
- Rol het deeg uit tot ongeveer 1 cm dik.
- Snijd koekjes in gewenste vormen.
- Leg de koekjes op een bakplaat en bak 20-25 minuten.
- Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte doos.
- Je kunt ook chocolade toevoegen.
- Probeer verschillende vormen voor variatie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Baksels
- Method: Bakken
- Cuisine: Brits
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: shortbread koekjes, koekjes, bakrecept