Description
Een romige en smaakvolle kip gnocchi skillet gerecht, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet, in blokjes
- 400 g gnocchi
- 200 ml room
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 100 g geraspte kaas
- 1 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
- Kruid met paprikapoeder, zout en peper.
- Voeg de gnocchi toe en roer goed door.
- Giet de room erbij en laat enkele minuten pruttelen.
- Strooi de geraspte kaas erover en laat smelten.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg eventueel groenten zoals spinazie of paprika toe voor extra smaak en voedingswaarde.
- Dit gerecht is ook lekker met kalkoen in plaats van kip.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: romige kip gnocchi, gnocchi skillet, snel gerecht, Italiaans gerecht