Description
Een heerlijke en makkelijke jagerskip bereid in de slow cooker, perfect voor een romige en smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 1 hele kip (ongeveer 1,5 kg)
- 200 g champignons, in plakjes
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngemaakt
- 200 ml room
- 200 ml kippenbouillon
- 2 el bloem
- 1 el tijm
- 1 laurierblad
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Doe de ui, knoflook en champignons in de slow cooker.
- Bestrooi de kip met zout, peper en tijm en leg deze bovenop de groenten.
- Meng de room met de bouillon en bloem en giet over de kip.
- Voeg het laurierblad toe.
- Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 uur.
- Haal de kip uit de slow cooker en laat 10 minuten rusten voor het serveren.
Notes
- Je kunt de saus indikken door deze op het fornuis even te laten inkoken.
- Serveer met aardappelpuree of rijst.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 6 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie (ongeveer 400 g)
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: jagerskip, slow cooker, romig, kipgerecht