Description
Heerlijke burgers gemaakt van kip en appel, een perfecte combinatie van zoet en hartig.
Ingredients
Scale
- 500 gram kipgehakt
- 1 middelgrote appel, fijngemaakt
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, geplet
- 1 ei
- 50 gram paneermeel
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 eetlepel olie om te bakken
Instructions
- Meng het kipgehakt, de fijngemaakte appel, ui, knoflook, ei, paneermeel, zout, paprikapoeder en peper in een kom.
- Vorm het mengsel tot burgers van gelijke grootte.
- Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Bak de burgers ongeveer 5 minuten per kant tot ze gaar en goudbruin zijn.
- Serveer direct met brood of salade.
Notes
- Je kunt de burgers ook grillen in plaats van bakken.
- Voeg eventueel wat verse kruiden zoals peterselie toe voor extra smaak.
- Bewaar restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Grillen
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: kip, appel, burgers, gezond, snel