Description
Pittige Kippenramen met Knoflooksaus is een heerlijk gerecht dat je smaakpapillen prikkelt met sappige kip, romige knoflooksaus en een pittige kick van chilipasta.
Ingredients
Scale
- 200 g ramennoedels
- 300 g kipfilet, in blokjes
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels chilipasta
- 3 eetlepels sojasaus
- 2 bosuitjes, in ringetjes
- 1 eetlepel sesamolie
- 2 eieren, zachtgekookt
- Zout en peper naar smaak
- Water voor het koken van de noedels
Instructions
- Bereid de ingrediënten voor door de kipfilet in blokjes te snijden, de knoflook fijn te hakken en de bosuitjes in ringetjes te snijden.
- Verhit de sesamolie in een grote pan op middelhoog vuur en voeg de blokjes kipfilet toe. Bak tot ze goudbruin en gaar zijn (5-7 minuten).
- Kook de ramennoedels in een grote pan met kokend water volgens de instructies op de verpakking (4-5 minuten). Giet af en zet opzij.
- Voeg de fijngehakte knoflook en chilipasta toe aan de pan met kip en bak nog een minuutje.
- Voeg de sojasaus toe en meng alles goed door elkaar.
- Voeg de gekookte ramennoedels toe aan de pan en meng alles goed door elkaar zodat de noedels bedekt zijn met de saus.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Pas de pittigheid aan naar jouw voorkeur.
- Experimenteer met verschillende groenten.
- Maak het van tevoren voor een snelle maaltijd.
- Voeg een scheutje limoensap toe voor extra frisheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 80 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Pittige Kippenramen, Knoflooksaus, Aziatisch, Hoofdgerecht, Comfortfood