Description
Een eenvoudige en smakelijke chili mac recept.
Ingredients
Scale
- 250g macaroni
- 500g gemengd gehakt
- 1 blik kidneybonen, afgespoeld
- 1 blik tomatensaus
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 eetlepel chili poeder
- 1 theelepel komijn
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- geraspte kaas voor het serveren
Instructions
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een pan en bak het gehakt, ui en knoflook tot het gehakt bruin is.
- Voeg de kidneybonen, tomatensaus, chili poeder, komijn, zout en peper toe.
- Laat het mengsel 10 minuten sudderen.
- Voeg de gekookte macaroni toe aan het chili mengsel en roer goed door.
- Serveer met geraspte kaas bovenop.
Notes
- Gebruik meer of minder chili poeder naar smaak.
- Je kunt ook groenten toevoegen zoals paprika of maïs.
- Bewaar restjes in de koelkast voor de volgende dag.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 10g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Chili Mac, macaroni, chili, recept