Description
Een heerlijke Paleo Kip Teriyaki gerecht dat eenvoudig te maken is en boordevol smaak zit.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet, in blokjes gesneden
- 2 el kokosolie
- 3 el kokosaminos
- 1 el appelciderazijn
- 1 el honing
- 2 teentjes knoflook, fijngemaakt
- 1 tl gemberpoeder
- 1/2 tl zwarte peper
- 1/4 tl chilivlokken
- 1 el sesamzaadjes, als garnituur
- 2 lente-uien, fijngesneden
Instructions
- Verhit de kokosolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
- Meng in een kom de kokosaminos, appelciderazijn, honing, knoflook, gemberpoeder, zwarte peper en chilivlokken.
- Giet het mengsel over de kip en laat 5 minuten sudderen tot de saus indikt.
- Garneer met sesamzaadjes en lente-uien.
- Serveer direct met groenten of rijst.
Notes
- Kokosaminos kunnen worden vervangen door tamari voor een glutenvrije optie.
- Voeg extra groenten toe zoals paprika of broccoli voor meer textuur.
- Bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: paleo kip teriyaki, glutenvrij, snel gerecht