Description
Een heerlijke Oreo cheesecake met een romige vulling.
Ingredients
Scale
- 200g Oreo-koekjes
- 100g gesmolten boter
- 300g roomkaas
- 100g suiker
- 200ml slagroom
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verkruimel de Oreo-koekjes en meng ze met de gesmolten boter.
- Druk het mengsel in de bodem van een springvorm.
- Mix de roomkaas met de suiker tot een gladde massa.
- Voeg de eieren en het vanille-extract toe en mix goed.
- Klop de slagroom stijf en spatel deze door het roomkaasmengsel.
- Giet het mengsel over de koekjesbodem.
- Bak de cheesecake 40 minuten in de oven.
- Laat afkoelen en zet minstens 4 uur in de koelkast.
Notes
- Gebruik een springvorm voor het beste resultaat.
- Je kunt extra Oreo’s bovenop de cheesecake gebruiken als topping.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Oreo Cheesecake, dessert, cheesecake