Description
Een heerlijke no-bake cheesecake met Biscoff koekjes.
Ingredients
Scale
- 300g Biscoff koekjes
- 100g gesmolten boter
- 400g roomkaas
- 200ml slagroom
- 100g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 100g Biscoff pasta
Instructions
- Verbrokkel de Biscoff koekjes in een kom.
- Voeg de gesmolten boter toe en meng goed.
- Druk het mengsel in de bodem van een springvorm.
- Klop de roomkaas, slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen.
- Voeg de Biscoff pasta toe en meng tot een gladde massa.
- Giet het mengsel over de koekjesbodem.
- Laat de cheesecake minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
- Serveer en geniet.
Notes
- Gebruik een springvorm voor eenvoudig verwijderen.
- Bewaar restjes in de koelkast.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Belgisch
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: No-Bake Biscoff Cheesecake