Description
Een eenvoudige no-bake aardbeien cheesecake.
Ingredients
Scale
- 200g verkruimelde koekjes
- 100g gesmolten boter
- 400g roomkaas
- 200ml slagroom
- 100g poedersuiker
- 200g verse aardbeien
- 1 theelepel vanille-extract
Instructions
- Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter.
- Druk het mengsel in een taartvorm als bodem.
- Klop de roomkaas, slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen tot een romig mengsel.
- Voeg de helft van de aardbeien toe en roer door het mengsel.
- Giet het mengsel over de koekjesbodem.
- Laat de cheesecake minstens 4 uur in de koelkast opstijven.
- Garneer met de overgebleven aardbeien voor het serveren.
Notes
- Gebruik verse aardbeien voor de beste smaak.
- Je kunt de taart een dag van tevoren maken.
- Bewaar in de koelkast.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: no-bake, aardbeien, cheesecake