Description
Een smakelijke en gezonde maaltijd met kip en verse ingrediënten.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 komkommer, in blokjes
- 2 tomaten, in blokjes
- 1 rode ui, in dunne ringen
- 1/2 kopje feta kaas, verkruimeld
- 4 pita broden
- handvol verse peterselie, gehakt
Instructions
- Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Kruid de kipfilets met paprikapoeder en knoflookpoeder.
- Bak de kipfilets 6-7 minuten aan elke kant tot ze gaar zijn.
- Laat de kip afkoelen en snijd deze in reepjes.
- Verwarm de pita broden in de oven of op een grill.
- Vul de pita’s met de kip, komkommer, tomaten, ui en feta.
- Bestrooi met peterselie en serveer.
Notes
- Je kunt de kip marineren voor extra smaak.
- Voeg hummus toe voor meer romigheid.
- Gebruik volkoren pita’s voor een gezondere optie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraan
Nutrition
- Serving Size: 1 pita pocket
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Mediterrane kip pita pockets, gezonde maaltijd, kip recepten