Description
Heerlijke koekjes gemaakt met ahornsiroop en pecannoten, perfect voor bij de thee of als zoete snack.
Ingredients
Scale
- 200 gram bloem
- 100 gram bruine suiker
- 100 gram boter
- 50 ml ahornsiroop
- 50 gram pecannoten, grof gehakt
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de bloem, bruine suiker, bakpoeder en zout in een kom.
- Voeg de boter toe en kneed tot een kruimelig mengsel.
- Doe de ahornsiroop en het ei erbij en kneed tot een glad deeg.
- Voeg de pecannoten toe en meng goed.
- Vorm bolletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Druk de bolletjes lichtjes plat.
- Bak de koekjes 12-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen op een rooster.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking.
- Vervang de pecannoten door walnoten voor een andere smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: koekjes, ahornsiroop, pecannoten, dessert, vegetarisch