Description
Makkelijke kip enchiladas met heerlijke saus.
Ingredients
Scale
- 2 kopjes gekookte kip, versnipperd
- 1 kopje geraspte kaas
- 1 blik enchilada saus
- 8 tortilla’s
- 1 kopje zure room
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Vul elke tortilla met kip en kaas.
- Rol de tortilla’s op en plaats ze in een ovenschaal.
- Giet de enchilada saus over de tortilla’s.
- Strooi de resterende kaas bovenop.
- Bak 20 minuten in de oven.
- Serveer met zure room.
Notes
- Je kunt ook groenten toevoegen aan de vulling.
- Gebruik volkoren tortilla’s voor een gezondere optie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 enchilada
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Makkelijke Kip Enchiladas, Enchiladas, Mexicaans