Description
Heerlijke m&m koekjes vol smaak.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 125g suiker
- 125g lichte basterdsuiker
- 150g boter
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
- 200g m&m’s
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Mix de boter met de suikers tot een romig mengsel.
- Voeg het ei en vanille-extract toe en meng goed.
- Voeg de bloem, bakpoeder en zout toe en meng tot een deeg.
- Voeg de m&m’s toe en meng door het deeg.
- Maak kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat.
- Bak de koekjes 10-12 minuten in de oven.
- Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.
- Gebruik voor extra smaak noten of chocolade.
- Vervang een deel van de bloem door cacao voor chocoladekoekjes.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: m&m koekjes, koekjes recept, zoet