Description
Lekkere en gezonde slawraps gevuld met kip en pindasaus, perfect voor een snelle lunch of diner.
Ingredients
Scale
- 2 kippenborstfilets
- 1 el pindakaas
- 1 el sojasaus
- 1 tl honing
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 tl gember, geraspt
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 wortel, geraspt
- 4 slabladeren
- 1 el sesamzaadjes
Instructions
- Snijd de kip in dunne reepjes en bak in een pan tot ze gaar zijn.
- Meng de pindakaas, sojasaus, honing, knoflook en gember in een kom.
- Voeg de saus toe aan de kip en laat even meebakken.
- Leg elk slablad op een bord en verdeel de kip, paprika en wortel erover.
- Bestrooi met sesamzaadjes en rol de slawraps op.
Notes
- Voeg eventueel wat chili toe voor een pittige variant.
- Vervang de kip door tofu voor een vegetarische versie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: kip, pindasaus, slawraps, gezond, snel