Description
Heerlijke koekjes met een subtiele lavendelsmaak en een vleugje honing.
Ingredients
Scale
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 50 gram honing
- 1 ei
- 1 theelepel gedroogde lavendel
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, bakpoeder en zout in een kom.
- Voeg boter, honing en ei toe en kneed tot een deeg.
- Voeg lavendel toe en kneed kort door.
- Rol het deeg uit en steek koekjes uit.
- Bak 10-12 minuten tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.
- Voor extra smaak: voeg een theelepel vanille-extract toe.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 80
- Sugar: 4g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: lavendel honing koekjes, dessert, vegetarisch