Description
Lactatie koekjes helpen bij de melkproductie voor moeders die borstvoeding geven.
Ingredients
Scale
- 200g havermout
- 100g bloem
- 100g suiker
- 100g boter
- 1 ei
- 50g lijnzaad
- 100ml melk
- 1 tl vanille-extract
- 1 tl bakpoeder
- een snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Meng de havermout, bloem, suiker, lijnzaad, bakpoeder en zout in een kom.
- Smelt de boter en voeg deze samen met het ei, de melk en het vanille-extract toe aan de droge ingrediënten.
- Roer alles goed door tot een deeg.
- Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat.
- Bak de koekjes 15-20 minuten in de oven tot ze licht goudbruin zijn.
- Laat de koekjes afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.
- Je kunt noten of chocolade toevoegen voor extra smaak.
- Deze koekjes zijn ook lekker als snack.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Baksel
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: lactatie koekjes, borstvoeding, koekjes recept