Description
Een smaakvolle saus met knoflook en kruiden, perfect voor kip.
Ingredients
Scale
- 4 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl zout
- 0.5 tl zwarte peper
- 2 el citroensap
- 2 el verse peterselie, fijngesneden
Instructions
- Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut tot het geurt.
- Doe de paprikapoeder, oregano, tijm, zout en peper erbij en roer goed.
- Voeg het citroensap toe en laat 2 minuten pruttelen.
- Haal van het vuur en roer de peterselie erdoor.
- Giet de saus over de kip of gebruik als marinade.
Notes
- Bewaar in de koelkast tot 3 dagen.
- Vervang verse kruiden door gedroogde indien nodig.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Saus
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 2 el
- Calories: 50
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: knoflooksaus, kruidensaus, kipsaus, snel recept