Description
Een kruidige kipdip die perfect is als borrelhapje of voor feestjes. Romig, pittig en vol smaak.
Ingredients
Scale
- 250 g gekookte kip, fijngemaakt
- 200 g roomkaas
- 100 g zure room
- 50 g mayonaise
- 1 teentje knoflook, fijngemaakt
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl chilivlokken
- 1 tl komijnpoeder
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
- 2 el verse koriander, fijngehakt
Instructions
- Meng de roomkaas, zure room en mayonaise in een kom.
- Voeg de gekookte kip, knoflook, paprikapoeder, chilivlokken, komijn, zout en peper toe.
- Roer alles goed door elkaar.
- Voeg de koriander toe en meng licht.
- Laat minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast opstijven.
- Serveer met tortillachips of groenten.
Notes
- Voor extra pit kun je meer chilivlokken toevoegen.
- Vervang koriander door peterselie als je dat liever hebt.
- Bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Borrelhapje
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: kruidige kipdip, borrelhapje, feestdip, kiprecept