Description
Knapperige Parmezaanse Kip met Romige Alfredo Saus is een onweerstaanbaar gerecht dat eenvoudig te maken is en indruk maakt op je gasten.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 100 g paneermeel
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 50 g boter
- 200 ml slagroom
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Gebruik een vleeshamer om de kipfilets plat te slaan tot een gelijke dikte.
- Meng paneermeel, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, zout en peper in een grote kom.
- Paneer de kipfilets door ze door het mengsel te halen en druk het goed aan.
- Smelt de boter in een koekenpan en bak de kipfilets 4-5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
- Bereid de Alfredo saus in dezelfde pan door knoflook toe te voegen, gevolgd door slagroom en Italiaanse kruiden.
- Laat de saus indikken en giet deze over de gebakken kip.
- Plaats de kip in de oven voor 10-15 minuten.
- Garneer met verse peterselie en serveer.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Paneer de kip goed voor een knapperige korst.
- Laat de kip rusten na het bakken voor extra sappigheid.
- Serveer direct voor de beste ervaring.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Kip, Parmezaanse kaas, Alfredo saus, Italiaans, Koken