Description
Knapperige komkommer feta wraps zijn een verfrissende en lichte snack, perfect voor warme dagen. Deze wraps combineren de frisse smaak van komkommer met romige feta en roomkaas, waardoor ze een genot zijn voor de smaakpapillen.
Ingredients
- 🥒 2 grote komkommers: Kies voor stevige, knapperige komkommers.
- 🧀 150 gram feta kaas: Griekse feta is aan te raden voor een volle smaak.
- 🧄 100 gram roomkaas: Voor een zijdezachte romigheid.
- 🌿 2 eetlepels verse dille, fijngehakt: Voor extra smaak.
- 🍋 1 eetlepel citroensap: Voor een frisse kick.
- 🧂 Zwarte peper, naar smaak: Voor een beetje pit.
- 🌾 4 volkoren wraps: Een gezonder alternatief voor gewone wraps.
Instructions
- Was de komkommers onder koud stromend water en snijd ze in lange, dunne plakken.
- Verkruimel de feta kaas in een grote mengkom en voeg de roomkaas toe. Meng goed door elkaar.
- Voeg de fijngehakte dille, het citroensap en een snufje zwarte peper toe aan het mengsel en meng tot een gladde massa.
- Neem een volkoren wrap, leg een paar plakken komkommer in het midden en schep een lepel van het feta-roomkaasmengsel bovenop.
- Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen en rol de wrap stevig op van onder naar boven.
- Snijd de wraps schuin doormidden en serveer op een kleurrijke schaal.
Notes
- Deze wraps zijn perfect om van tevoren te maken en in de koelkast te bewaren.
- Experimenteer met verschillende kazen en kruiden voor variatie.
- Serveer met een frisse salade of dipsaus voor extra smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Snack
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Mediterrane
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: komkommer, feta, wraps, snack, gezond, vegetarisch