Description
Een hartige taart gemaakt met kip en groenten, gekookt in één pan voor gemak.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet, in blokjes
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes
- 200 g champignons, in plakjes
- 200 ml room
- 2 eetlepels bloem
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 rol bladerdeeg
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Verhit de olie in een ovenvaste pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
- Voeg de kip toe en bak tot ze goudbruin is.
- Doe de paprika en champignons erbij en bak 5 minuten mee.
- Strooi de bloem erover en roer goed.
- Giet de room erbij en breng aan de kook.
- Kruid met paprikapoeder, zout en peper.
- Leg het bladerdeeg over de pan en snijd eventuele overtollige deegranden af.
- Bak 25 minuten in de oven tot het deeg goudbruin is.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals wortelen of courgette.
- Serveer direct uit de pan.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kipstoofpottaart, pan, eenpansgerecht, kipgerecht