Description
Kip tzatziki wraps met komkommer-tomatensalade is een frisse en smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 400g kipfilet
- 4 grote tortillas
- 200g Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 komkommer, in blokjes
- 200g cherrytomaten, gehalveerd
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Instructions
- Kook de kipfilet in water tot deze gaar is.
- Laat de kip afkoelen en snijd deze in stukjes.
- Meng de Griekse yoghurt met de geperste knoflook, zout en peper.
- Maak de komkommer-tomatensalade door de komkommer en cherrytomaten te mengen met olijfolie en citroensap.
- Verwarm de tortillas kort in een pan.
- Vul de tortillas met kip en tzatziki.
- Voeg de komkommer-tomatensalade toe.
- Rol de wraps op en snijd ze doormidden.
Notes
- Je kunt ook kip kruiden toevoegen voor extra smaak.
- Dit recept is snel en eenvoudig te maken.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Lunch
- Method: Bakken
- Cuisine: Grieks
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: kip, tzatziki, wraps, komkommer, tomatensalade