Description
Een snelle en eenvoudige kip salade gemaakt met kip uit blik. Perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht.
Ingredients
Scale
- 1 blik kip (ongeveer 200 g)
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 1 stengel bleekselderij, fijngesneden
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: 1 theelepel citroensap
Instructions
- Laat de kip uitlekken en doe het in een kom.
- Voeg mayonaise, mosterd, ui en bleekselderij toe.
- Meng alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met zout, peper en eventueel citroensap.
- Serveer direct of laat een uurtje afgedekt in de koelkast staan voor meer smaak.
Notes
- Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Voeg eventueel rozijnen of noten toe voor extra textuur.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Lunch
- Method: Mengen
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: kip salade, snel recept, lunchidee