Description
Een smakelijke kip roerbak met groenten.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel olie
- 1 paprika, in reepjes
- 1 courgette, in blokjes
- 150g broccoli, in roosjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel gember, geraspt
- 1 eetlepel sesamzaad
Instructions
- Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin.
- Voeg de knoflook en gember toe en bak kort mee.
- Voeg de paprika, courgette en broccoli toe.
- Giet de sojasaus erover en roer alles goed door.
- Kook tot de groenten gaar zijn.
- Bestrooi met sesamzaad voor het serveren.
Notes
- Serveer met rijst of noedels.
- Je kunt andere groenten toevoegen naar keuze.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: kip roerbak, kip, roerbakgerechten, Aziatische keuken