Description
Kip Pasta met Broccoli is een eenvoudig en voedzaam gerecht dat snel te bereiden is, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
Ingredients
Scale
- 300 g kipfilet, in blokjes
- 250 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
- 200 g broccoli, in roosjes
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 50 g Parmezaanse kaas, geraspt
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta in gezouten water tot al dente en voeg de broccoli in de laatste 3-4 minuten toe.
- Snijd de broccoli in kleine roosjes.
- Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de kipfilet met zout en peper tot goudbruin en gaar.
- Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de kip en bak nog 1-2 minuten.
- Voeg de gekookte pasta en broccoli toe aan de pan en meng goed door elkaar.
- Serveer de Kip Pasta met Broccoli met geraspte Parmezaanse kaas.
Notes
- Kies voor verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Experimenteer met verschillende soorten pasta en groenten.
- Proef en pas de smaken aan tijdens het koken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Kip Pasta, Broccoli, Gezond, Snel, Eenvoudig