Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met kip en vulling, bereid in de slowcooker voor maximale smaak.
Ingredients
Scale
- 1 hele kip (ongeveer 1,5 kg)
- 200 g broodkruimels
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 50 g boter, gesmolten
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl gedroogde rozemarijn
- zout en peper naar smaak
- 100 ml kippenbouillon
Instructions
- Meng de broodkruimels, ui, knoflook, boter, tijm, rozemarijn, zout en peper in een kom.
- Vul de kip met het mengsel en bind de poten vast met keukentouw.
- Plaats de kip in de slowcooker en giet de kippenbouillon erbij.
- Laat 4-5 uur op een lage stand garen tot de kip gaar is.
- Serveer warm met een schep van de vulling.
Notes
- Je kunt verse kruiden gebruiken in plaats van gedroogde voor meer smaak.
- Controleer of de kip gaar is door met een vork in het dikste deel te prikken; het sap moet helder zijn.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 5 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooker
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kip, slowcooker, vulling, eenvoudig, Nederlands