Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met kip, rijst en groenten.
Ingredients
Scale
- 300 gram kipfilet
- 200 gram rijst
- 150 gram gemengde groenten (wortel, broccoli, paprika)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
Instructions
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de kipfilet in blokjes en kruid met zout, peper en knoflookpoeder.
- Verhit olijfolie in een pan en bak de kip tot deze gaar is.
- Voeg de gemengde groenten toe en bak mee tot ze zacht zijn.
- Serveer de kip en groenten met de gekookte rijst.
Notes
- Je kunt ook andere groenten naar keuze gebruiken.
- Voor extra smaak kun je sojasaus of chilivlokken toevoegen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kip, rijst, groenten, gezond, eenvoudig