Description
Kip met citroen en knoflook bereid in de Instant Pot.
Ingredients
Scale
- 1 kg kipfilet
- 2 citroenen, sap en zest
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1/2 kopje kippenbouillon
Instructions
- Verhit de olijfolie in de Instant Pot.
- Voeg de knoflook toe en bak kort.
- Voeg de kip, citroensap, citroenzest, zout, peper, oregano en paprikapoeder toe.
- Voeg de kippenbouillon toe.
- Sluit de Instant Pot en kook onder hoge druk gedurende 10 minuten.
- Laat de druk natuurlijk ontsnappen voor 5 minuten en ontgrendel dan de resterende druk.
- Serveer met extra citroen en kruiden.
Notes
- Gebruik verse kruiden voor meer smaak.
- Serveer met rijst of groenten.
- Bewaar restjes in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Mediterrane
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 60 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Kip, Citroen, Knoflook, Instant Pot