Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht dat kip combineert met knapperige wafels.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets (250 g)
- 1 kop bloem (125 g)
- 1 ei
- 1 kop melk (240 ml)
- 1 theelepel bakpoeder (5 g)
- 1 theelepel zout (5 g)
- 1 theelepel peper (2 g)
- 2 eetlepels olie (30 ml)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Marineer de kip met zout en peper.
- Bak de kip in een pan met olie tot ze goudbruin is.
- Meng bloem, ei, melk, bakpoeder, zout en peper tot een beslag.
- Verhit het wafelijzer en giet er een schep beslag in.
- Bak de wafels tot ze knapperig zijn.
- Serveer de kip met de wafels.
Notes
- Je kunt kruiden toevoegen aan het beslag voor extra smaak.
- Zorg ervoor dat het wafelijzer goed heet is voor het bakken.
- Serveer eventueel met siroop of saus naar keuze.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kip, wafels, Amerikaans, hoofdgerecht