Description
Kip en Vulling Ovenschotel is een smakelijk en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 200g rijst
- 1 ui, gehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika, in blokjes
- 400ml kippenbouillon
- 150g geraspte kaas
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin.
- Voeg de paprika en rijst toe en meng goed.
- Voeg de kippenbouillon toe en breng aan de kook.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen.
- Dit gerecht kan van tevoren worden bereid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Kip en Vulling Ovenschotel, Kipgerecht, Ovenschotel