Description
Een heerlijke en voedzame kip croissant salade sandwich, perfect voor een snelle lunch of picknick.
Ingredients
Scale
- 2 croissants
- 200 gram gekookte kipfilet, in blokjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel yoghurt
- 1 theelepel mosterd
- 50 gram gesnipperde bleekselderij
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: sla, tomaat of andere groenten naar keuze
Instructions
- Snijd de croissants doormidden.
- Meng de kipfilet, mayonaise, yoghurt, mosterd en bleekselderij in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de kipsalade op de onderste helft van de croissants.
- Leg eventueel sla, tomaat of andere groenten erop.
- Dek af met de bovenste helft van de croissant en serveer.
Notes
- Je kunt de kip vervangen door kalkoen of ham.
- Voeg kruiden zoals peterselie of dille toe voor extra smaak.
- Bewaar de sandwich in de koelkast tot het moment van serveren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Lunch
- Method: Geen koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: kip, croissant, salade, sandwich, lunch