Description
Een eenvoudig recept voor kip met champignons en ui.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 250g champignons
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- 1 eetlepel tijm
- 100ml kookroom
Instructions
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Snijd de champignons en ui in plakjes.
- Verhit de olijfolie in een pan.
- Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de kip toe en bak tot deze gaar is.
- Voeg de champignons en tijm toe.
- Giet de kookroom erbij en laat 5 minuten sudderen.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Serveer met rijst of pasta.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: kip, champignon, ui, recept, snel