Description
Keto Kip is een smakelijk en keto-vriendelijk gerecht dat eenvoudig te maken is.
Ingredients
Scale
- 4 kipdijfilets
- 3 eetlepels olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 takjes verse rozemarijn
- 2 eetlepels citroensap
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Instructions
- Voorbereiding van de kip: Verwarm de oven voor op 200°C. Dep de kipdijfilets droog met keukenpapier en leg ze in een grote kom.
- Marinade maken: Voeg de olijfolie, fijngehakte knoflook, citroensap, zout en peper toe aan de kom met kip. Meng alles goed door elkaar zodat de kipdijfilets gelijkmatig bedekt zijn met de marinade.
- Rozemarijn toevoegen: Leg de takjes rozemarijn bovenop de gemarineerde kipdijfilets.
- Bakken: Plaats de kipdijfilets in een ovenschaal en zorg ervoor dat ze in één enkele laag liggen. Bak de kip in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of totdat de kip goudbruin en volledig gaar is. De interne temperatuur van de kip moet minstens 75°C zijn.
- Serveren: Haal de kip uit de oven en laat deze een paar minuten rusten voordat je hem aansnijdt. Serveer de kipdijfilets met een schijfje citroen en eventueel extra takjes rozemarijn voor een mooie presentatie.
Notes
- Voor een extra krokante huid, kun je de kipdijfilets de laatste 5 minuten onder de grill plaatsen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 kipdijfilet
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Keto Kip, Kipdijfilets, Keto Recepten