Description
Hummus met wortelsticks is een gezonde snack.
Ingredients
Scale
- 1 blik kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
- 2 eetlepels tahin
- 1 teentje knoflook, geperst
- 2 eetlepels citroensap
- 3 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel komijnpoeder
- Zout naar smaak
- 4 grote wortels, in sticks gesneden
Instructions
- Doe de kikkererwten, tahin, knoflook, citroensap, olijfolie en komijn in een blender.
- Mix tot een gladde massa.
- Voeg zout toe naar smaak.
- Serveer de hummus met de wortelsticks.
Notes
- Bewaar de hummus in de koelkast voor maximaal 5 dagen.
- Je kunt ook andere groenten gebruiken voor dipping.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Snack
- Method: Mixen
- Cuisine: Midden-Oosters
Nutrition
- Serving Size: 1/4 van de hummus
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Hummus, gezonde snack, wortelsticks