Description
Een eenvoudig en snel recept voor honing knoflook kip, perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Ingredients
Scale
- 800 g kipdijfilets
- 100 ml honing
- 100 ml sojasaus
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 stuk gember (ongeveer 2 cm), geraspt
- 2 eetlepels sesamolie
- 4 groene uien, in ringetjes gesneden
- 2 eetlepels sesamzaadjes
Instructions
- Voorbereiden van de kip: Spoel de kipdijfilets af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier.
- Maken van de honing knoflook marinade: Meng honing, sojasaus, fijngehakte knoflook, geraspte gember en sesamolie in een grote kom.
- Marineren van de kip: Voeg de kipdijfilets toe aan de marinade en laat minimaal 30 minuten marineren, bij voorkeur een paar uur of een nacht.
- Koken van de kip: Plaats de gemarineerde kip in de slowcooker, giet de overgebleven marinade erover en kook op lage stand gedurende 6-8 uur of op hoge stand gedurende 3-4 uur.
Notes
- Marineren is de sleutel voor de beste smaak.
- Gebruik verse ingrediënten voor een intensere smaak.
- Experimenteer met kruiden voor extra smaakdimensies.
- Controleer de gaarheid van de kip met een vleesthermometer.
- Laat de saus inkoken voor een dikkere consistentie.
- Serveer met liefde en aandacht voor presentatie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 6-8 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooker
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Honing Knoflook Kip, Kip Recept, Eenvoudig Recept, Slowcooker Recept