Description
Malse en smaakvolle hibachi kip bereid op de Blackstone griddle.
Ingredients
Scale
- 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 theelepel geraspte gember
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ui, in dunne reepjes gesneden
- 1 paprika, in reepjes gesneden
- 1 eetlepel bruine suiker
- Snufje zwarte peper
- 1 eetlepel plantaardige olie
Instructions
- Marineer de kip met sojasaus, sesamolie, gember, knoflook en bruine suiker. Laat 30 minuten intrekken.
- Verhit de Blackstone griddle op middelhoog vuur en vet in met plantaardige olie.
- Bak de kip in 5-7 minuten gaar, draai regelmatig.
- Voeg ui en paprika toe, bak nog 3-4 minuten mee.
- Breng op smaak met zwarte peper.
- Serveer direct.
Notes
- Voor extra smaak: voeg wat extra groenten toe zoals wortel of broccoli.
- Liever pittig? Voeg een snufje chilivlokken toe aan de marinade.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Griddle
- Cuisine: Japans-Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: hibachi kip, Blackstone, griddle, Japans, kipgerecht