Description
Knapperige groentechips van biet en zoete aardappel, een gezond alternatief voor gewone chips. Makkelijk te maken en vol smaak.
Ingredients
Scale
- 1 grote biet
- 1 grote zoete aardappel
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl paprikapoeder
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de biet en zoete aardappel en snijd ze in dunne plakjes.
- Meng de plakjes met olijfolie, zout en paprikapoeder.
- Leg de plakjes op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 20-25 minuten tot ze knapperig zijn.
- Laat afkoelen en serveer.
Notes
- Snijd de plakjes zo dun mogelijk voor de beste textuur.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking om ze knapperig te houden.
- Experimenteer met andere kruiden naar smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Snack
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 50g
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: groentechips, biet, zoete aardappel, gezond, snack