Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor Hawaiian BBQ Chicken Pineapple Foil Packets, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet: Kies voor verse kipfilet voor de beste smaak en textuur.
- 200 ml BBQ-saus: Gebruik je favoriete BBQ-saus, zoet of pittig.
- 200 g ananasstukjes: Vers of uit blik, goed uitgelekt.
- 1 rode paprika: Voor kleur en zoetheid.
- 1 gele paprika: Voor extra smaak en kleur.
- 1 rode ui: Voegt zoetheid toe.
- 2 teentjes knoflook: Fijngehakt voor extra smaak.
- Zout en peper: Naar smaak.
- Aluminiumfolie: Voor het maken van de foliepakketjes.
Instructions
- Snijd de kipfilet in blokjes en de groenten in stukken.
- Marineer de kipfilet in BBQ-saus voor minstens 30 minuten.
- Neem een stuk aluminiumfolie en leg een portie gemarineerde kip in het midden.
- Voeg ananasstukjes, paprika en rode ui toe bovenop de kip.
- Vouw de folie dicht zodat er een pakketje ontstaat.
- Plaats de pakketjes op een bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 25-30 minuten.
- Laat de pakketjes een paar minuten rusten voordat je ze opent.
Notes
- Marineren is de sleutel voor extra smaak.
- Experimenteer met verschillende groenten.
- Gebruik stevige folie om lekkage te voorkomen.
- Controleer de gaarheid met een vleesthermometer (75°C).
- Laat de pakketjes rusten voor een malser resultaat.
- Maak extra pakketjes voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven of grill
- Cuisine: Hawaiiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 pakketje
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hawaiian BBQ, kip, ananas, foliepakketjes, eenvoudig recept