Description
Gezonde koekjes voor een lekkere snack.
Ingredients
Scale
- 200g havermout
- 100g honing
- 50g kokosolie
- 1 banaan, geprakt
- 100g donkere chocolade, in stukjes
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Meng havermout, honing, kokosolie, geprakte banaan, vanille-extract en zout in een kom.
- Voeg de stukjes chocolade toe en meng goed.
- Neem een lepel vol beslag en leg dit op een bakplaat met bakpapier.
- Bak de koekjes 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat de koekjes afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking.
- Je kunt noten of gedroogd fruit toevoegen voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: gezonde koekjes, gezonde snacks, havermout koekjes