Description
Een eenvoudig en gezond kippenpan recept boordevol smaak en voedingsstoffen, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
Ingredients
Scale
- 500 gram kipfilet: Kies voor malse, verse kipfilet.
- 2 eetlepels olijfolie: Voor het bakken van de kip.
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt: Voor een aromatische diepte.
- 200 gram verse spinazie: Een gezonde toevoeging.
- 250 gram cherrytomaten, gehalveerd: Voor zoetheid en frisheid.
- 2 eetlepels citroensap: Voor een verfrissende kick.
- Zout en peper naar smaak: Voor de basis kruiden.
Instructions
- Snijd de kipfilet in gelijke stukken en was je handen goed.
- Hak de knoflook fijn, halveer de cherrytomaten en was de spinazie.
- Kruid de kipfilet met zout en peper.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de kipfilet tot deze mooi bruin is.
- Voeg de knoflook toe aan de pan en bak een minuutje mee.
- Voeg de spinazie en cherrytomaten toe en roer goed door.
- Voeg het citroensap toe en breng op smaak met zout en peper.
- Leg de kip terug in de pan en laat nog een minuutje opwarmen.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Experimenteer met verschillende kruiden en groenten.
- Laat de kip rusten voor het snijden om de sappen te behouden.
- Voeg noten of zaden toe voor extra crunch.
- Dit recept kan van tevoren worden bereid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Gezond
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gezond, kippenpan, snel, makkelijk, eenpanmaaltijd