Description
Gezonde kip roerbakschotel recepten zijn snelle en smaakvolle gerechten vol met groenten en gemalen kip.
Ingredients
- 🍗 500 gram gemalen kip
- 🌶️ 2 paprika’s (bij voorkeur verschillende kleuren), in reepjes
- 🥦 200 gram broccoli, in roosjes
- 🥕 2 wortels, in dunne plakjes
- 🥢 4 eetlepels sojasaus
- 🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 🥢 1 eetlepel gember, geraspt
- 🛢️ 2 eetlepels sesamolie
- 🧂 Zout en peper naar smaak
Instructions
- Voorbereiden van de ingrediënten: Was en snijd de groenten in gelijke stukken.
- Kippenvlees bereiden: Voeg zout en peper toe aan de gemalen kip.
- Groenten snijden en voorbereiden: Snijd de paprika’s, broccoli en wortels.
- Roerbakken van de ingrediënten: Verhit sesamolie en bak de gemalen kip bruin, voeg dan de groenten toe.
- Op smaak brengen van de schotel: Voeg knoflook, gember en sojasaus toe en laat het nog een minuutje koken.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Snijd alles van tevoren voor een vlotte kookervaring.
- Experimenteer met verschillende groenten en sauzen.
- Roerbak op hoge temperatuur voor knapperige groenten.
- Voeg groenten in fasen toe voor een gelijkmatige garing.
- Proef en pas de smaken aan tijdens het koken.
- Maak een grote portie voor meal prep.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gezonde kip, roerbakschotel, snel recept, maaltijd, groenten