Description
Geroosterde pompoenpitten zijn een krokant en voedzaam tussendoortje, rijk aan eiwitten en mineralen.
Ingredients
Scale
- 200 gram pompoenpitten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 theelepel zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de pompoenpitten met olijfolie en zout in een kom.
- Verdeel ze gelijkmatig op een bakplaat met bakpapier.
- Rooster 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn, schud halverwege.
- Laat afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte pot tot 2 weken.
- Voeg kruiden toe zoals paprikapoeder of knoflookpoeder voor extra smaak.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Snack
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 50 gram
- Calories: 280
- Sugar: 1 gram
- Sodium: 150 mg
- Fat: 24 gram
- Saturated Fat: 4 gram
- Unsaturated Fat: 18 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 5 gram
- Fiber: 3 gram
- Protein: 10 gram
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: pompoenpitten, geroosterd, gezond, snack, vegetarisch