Description
Geroosterde kikkererwten zijn een knapperige en gezonde snack.
Ingredients
Scale
- 1 blik kikkererwten (400 g)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Giet de kikkererwten af en spoel ze goed af.
- Dep de kikkererwten droog met een schone doek.
- Plaats de kikkererwten in een kom en voeg olijfolie, zout, paprikapoeder en knoflookpoeder toe.
- Roer goed door zodat alle kikkererwten bedekt zijn.
- Verspreid de kikkererwten gelijkmatig op een bakplaat.
- Rooster de kikkererwten 20-30 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Laat ze afkoelen voor het serveren.
Notes
- Je kunt verschillende kruiden toevoegen voor extra smaak.
- Bewaar ze in een luchtdichte container voor maximaal een week.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Snack
- Method: Ovenroosteren
- Cuisine: Mediterraan
Nutrition
- Serving Size: 1/4 van het recept
- Calories: 120
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Geroosterde kikkererwten, gezonde snack, veganistisch